• Vosne-Romanèe Vieilles Vignes 2014 – Roche de Bellene
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Vosne-Romanèe Vieilles Vignes 2014 - Roche de Bellene

Roche de Bellene

€95,00 EUR
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  • Cantina: Roche de Bellene
  • Denominazione: Vosne-Romanèe Vieilles Vigne
  • Vitigni: Pinot Noir 100%
  • Momento per degustarlo: Serata romantica
  • Abbinamenti: Carni, salumi, formaggi stagionati
  • Giudizio di Blowup: 9/10

 

Descrizione

Il Vosne-Romanèe Vieilles Vignes 2014 è un vino rosso francese dal piacere istantaneo ed elegante. All'olfatto si percepiscono a pieno i frutti rossi. Al palato è sontuoso, elegante e di notevole freschezza.

Le vigne di proprietà, vecchie dai 50 ai 110 anni, si estendono da Santenay a Vosne Romanée, per circa 23 ettari. La coltivazione avviene secondo il disciplinare biologico e la vinificazione segue scrupolosamente il calendario biodinamico. L'età media delle vigne 56-88 anni. La vendemmia è prettamente manuale e la fermentazione è di soli lieviti indigeni. L'affinamento avviene in fusti di rovere. Molto quotato con ottime carni e formaggi stagionati.