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Vermentino di Gallura 2020 - Sa Raja

Sa Raja

Prezzo di listino €13,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €13,00 EUR
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  •  Cantina: Sa Raja
  • Annata: 2020
  • Provenienza: Sardegna
  • Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG
  • Vitigni: Vermentino 100%
  • Temperatura di servizio: 8-10°C
  • Volume alcool: 13,5 %
  • Formato: 0,75 L
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, cena
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, sushi, risotto alle verdure, sughi di verdure
  • Giudizio di Blowup: 9/10


    Descrizione

    Il Vermentino di Gallura di Sa Raja è un vino bianco fresco e sapido prodotto a partire da uve dell'omonimo vigneto. Un bianco in grado di esprimere tutta la storia e le caratteristiche della Sardegna, sole, vento e mare, tutto racchiuso in un solo sorso.

    Note degustative

    Nel calice il Vermentino di Gallura si presenta di color giallo paglierino carico. Al naso sprigiona sensazioni iodate e marine con sentori di agrumi, zagarafiori d’acacia ed erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sottofondo olfattivo è morbido con aromi di frutta a polpa bianca e frutti tropicali. In bocca, il sorso è caratterizzato da una nitida sapidità e da frutti maturi. Infine si chiude con una grande persistenza e un ottimo equilibrio gustativo.

    Lavorazione

    In seguito alla vendemmia manuale, le uve sono pressate sofficemente, successivamente si avvia la fermentazione in acciaio inox. Infine il Vermentino di Gallura riposa sui lieviti in acciaio per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

    La cantina

    Sa Raja è una giovane realtà che nasce in Sardegna, nella regione della Gallura. Qui l'azienda si concentra su produzioni territoriali in grado di regalare vini autentici. In ogni etichetta è racchiusa un po di Sardegna, Sa Raja da subito si è dimostrata in grado di dare vita a bottiglie estremamente caratteristiche dove troviamo tutta la freschezza il calore e i profumi di questa meravigliosa terra.