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Terre Siciliane Contrada G 2018 - Franchetti

Franchetti

Prezzo di listino €52,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €52,00 EUR
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  • Cantina: Passopisciaro
  • Annata: 2018
  • Provenienza: Sicilia
  • Denominazione: Terre Siciliane IGT
  • Vitigni: Nerello Mascalese 100% 
  • Volume alcool: 14.5%
  • Formato: 0,75L
  • Momento per degustarlo: Cena
  • Abbinamenti: Risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati
  • Giudizio di Blowup: 8/10

    Descrizione

    Il Contrada G della cantina di Passopisciaro 2018 è un vino rosso elegante e intenso, prodotto sulle pendici del Monte Etna. Viene prodotto con uve Nerello Mascalese in purezza provenienti da viti centenarie. Andrea Franchetti, proprietario di questa cantina, è stato il primo a rivolgere attenzione a questa zona della Sicilia, con conformazione geologica unica.

     

    Note degustative

    Il Contrada G della cantina di Passopisciaro 2018 nel bicchiere appare di un rosso rubino luminoso. Al naso è elegante e complesso, con sentori di frutti rossi, violette, amarene ed erbe aromatiche. Il giusto è corposo, morbido e rotondo, con spunti minerali e balsamici e tannini vivaci.

    Lavorazione

    La vendemmia avviene verso fine ottobre, più tardi rispetto allo standard della regione, questo consentito dall'elevata altitudine. Successivamente le uve vengono fatte fermentare in contenitori di acciaio inox per circa 15 giorni e poi trasferite in grandi botti di rovere, con affinamento di circa 18 mesi.

    La Cantina

    Passopisciaro è la cantina siciliana da cui è nato il concetto di "vini delle contrade dell'Etna", sviluppato da Andrea Franchetti. La cantina prende il nome dal luogo dove è situata ovvero Passopisciaro, frazione di Castiglione di Sicilia. Agli inizi degli anni 2000 Andrea iniziò a capire che diverse altitudini, terre laviche e microclimi davano vita a vini con caratteristiche uniche, dotati di molta eleganza e mineralità, non classificabili come generici vini dell'Etna.