Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Siccagno Nero d'Avola - Occhipinti

Occhipinti

Prezzo di listino €30,90 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €30,90 EUR
Scontato Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

 


    • Cantina: Arianna Occhipinti

    • Annata: 2017

    • Provenienza: Sicilia

    • Denominazione: Terre Siciliane IGT

    • Vitigni: Nero d’Avola

    • Temperatura di servizio: 16-18 °C

    • Volume alcool: 13 %

    • Formato: 0,75 L

    • Momento per degustarlo: Cena tra amici

    • Abbinamenti: Piatti mediterranei

    • Giudizio di Blowup: 7/10


Descrizione

Il Nero D'Avola di Occhipinti è uno dei vini rossi di punta della cantina siciliana, prodotto a partire da uve Nero D'Avola in purezza. Le uve crescono su terreni di origine calcarea, e sono coltivate in biologico.

Note degustative


Nel calice il Nero d'Avola Di Occhipinti si presenta di color rosso rubino scuro. Al naso sprigiona note fruttate di prugna, mora e ribes che si evolvono in note di tabacco liquirizia e mirto. In bocca è caldo ed elegante ma anche fresco e vellutato. Si sposa molto bene con piatti della cucina mediterranea elaborati.

Lavorazione


La vendemmia avviene nella prima decade di ottobre, successivamente le uve macerano sulle bucce per 25 giorni. Infine il Nero D'Avola di Occhipinti affina in botti di rovere di Slavonia per 22 mesi e ulteriori 2 mesi in bottiglia. L'imbottigliamento avviene senza nessuna filtrazione.

La cantina


Arianna Occhipinti è una delle donne più celebri In Italia per quanto riguarda il vino. La cantina nasce a Vittoria in provincia di Ragusa sulla strada provinciale 68, con lo scopo di produrre vini di qualità rispettando le antiche tradizioni. L'azienda segue una filosofia produttiva tradizionalista nel pieno rispetto del territorio e della natura, infatti per le coltivazioni non vengono utilizzate sostanze chimiche ma solo un pò di rame e zolfo. I vini di Occhipinti sono ormai conosciuti in tutto il mondo e rispecchiamo al meglio gli aromi e le caratteristiche del territorio.