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Sfursat della Valtellina Fruttaio Cà Rizzieri 2017 - Rainoldi

Cà Dei Frati

Prezzo di listino €45,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €45,00 EUR
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  •  Cantina: Cà dei Frati
  • Annata: 2017
  • Provenienza: Lombardia
  • Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
  • Vitigni: Nebbiolo
  • Temperatura di servizio: 16-18°C
  • Volume alcool: 15,5%
  • Formato: 0,75 L
  • Momento per degustarlo: cena
  • Abbinamenti: Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
  • Giudizio di Blowup: 8/10


    Descrizione

     Lo Sfurzat della Valtellina Fruttatio Cà Rizzieri  di Rainoldi è un rosso di estrema eleganza prodotto con le migliori uve di Nebbiolo, provenienti dal omonimo vigneto Fruttaio Cà Rizzieri.

    Note degustative

    Nel calice questo Sfurzat di Rainoldi si presenta di color granato, caratterizzato da un bouquet aromatico intenso dove spiccano sentori di frutti rossi, china e tabacco. In bocca è ricco con tannini ben aromatizzati e forti.


    Lavorazione

     I grappoli usati per produrre questo Sfurzat vengono lasciati appassire su graticci a 500 m. di altitudine, nel Fruttaio “Ca' Rizzieri”. Successivamente  la fermentazione e la maturazione avvengono in barriques per 16-18 mesi. Infine il vino affina in bottiglia per oltre 12 mesi in cantine fresche e buie.

    La Cantina

    La cantina di Aldo Rainoldi è una delle realtà più affidabili della zona, questo perche ogni anno offre vini di grande personalità. Partendo da una materia prima eccezionale si arrivano a produrre vini di grande pregio. Infatti i vini della cantina Rainoldi partendo dai rossi, agli champagne ai vini bianchi sono gioielli a cui non si può resistere.