Scapegrace - Gin Gold

•  Distilleria: Rougue Society Distilling
• Provenienza: Nuova Zelanda
• Temperatura di servizio: 4-6°C
• Volume alcool: 57%
• Formato: 0,70L
• Momento per degustarlo: Cocktail party
• Giudizio BlowUp: 9/10

Descrizione

Il Scapegrace Gin Gold è un gin prodotto  in Nuova Zelanda dalla distilleria Rougue Society Distilling. E' la versione a piena gradazione alcolica del Scapegrace gin classic. Prodotto dall'infusione di 12 botaniche selezionate provenienti da tutto il mondo. Bacche di ginepro, scorza di limone e di arancia, mandarini essiccati, semi di coriandolo, cardamomo, noce moscata, chiodi di garofano, radice di angelica, radice di liquirizia, radice di giaggiolo, cannella e corteccia di cassia. La differenza con il Classic sta, oltre che nella gradazione alcolica, nella presenza in quantità maggiori di agrumi e note speziate.

Note degustative

Di colore cristallino il Gin Scapegrace Gold si apre al naso con profumi intensi di spezie e agrumi. In bocca risulta ricco e corposo con un sorso caldo, avvolgente e potente. Lavorazione

Per l'infusione di questo gin è utilizzata acqua purissima proveniente dalle montagne della Nuova Zelanda. L'infusione delle 12 botaniche avviene in alcool di grano all'interno di alambicchi del XIX secolo. Il gin ottenuto è successivamente imbottigliato a pieno grado alcolico ovvero senza diluizioni.

La Distilleria

I Gin Scapegrace sono prodotti dalla Rogue Society Distilling con sede nella regione di Auckland, in Nuova Zelanda. Per la sua produzione di gin artigianali, distillati in piccoli lotti, l'azienda utilizza acqua purissima proveniente dalle alpi e un alambicco di rame del XIX secolo. Il risultato è un gin straordinario, apprezzato in ogni parte del mondo.