Scapegrace - Gin Black

•  Distilleria: Rougue Society Distilling
• Provenienza: Nuova Zelanda
• Temperatura di servizio: 4-6°C
• Volume alcool: 41,5%
• Formato: 0,70L
• Momento per degustarlo: Cocktail party
• Giudizio BlowUp: 9/10

Descrizione

Il Scapegrace Black è un gin prodotto in Nuova Zelanda, il primo gin "Nero". Il suop colore deriva delle varie botaniche usate per la produzione quali bacca di aronia, pisello farfalla, zafferano, ananas e patata dolce.

Note degustative

Di colore nero il Gin Scapegrace si apre al naso con note citrine aromi floreali e tocchi leggeri di spezie. Un gin dal gusto agrumato e fresco leggermente speziato e con un grande equilibrio.

Lavorazione

La lavorazione del Gin Scaperace avviene artigianalmente in alambicchi tradizionali con l'utilizzo di acqua purissima delle sorgenti neozelandesi filtrata attraverso le rocce, così da renderla leggera.

La Distilleria

I Gin Scapegrace sono prodotti dalla Rogue Society Distilling con sede nella regione di Auckland, in Nuova Zelanda. Per la sua produzione di gin artigianali, distillati in piccoli lotti, l'azienda utilizza acqua purissima proveniente dalle alpi e un alambicco di rame del XIX secolo. Il risultato è un gin straordinario, apprezzato in ogni parte del mondo.