Sauvignon Mademoiselle M 2018 - Alexandre Bain

• Cantina: Alexandre Bain 

• Annata: 2018

• Provenienza: Francia - Loira

• Denominazione: Vin De France

• Vitigni: Sauvignon

• Temperatura di servizio: 13°C

• Formato: 0,75 L

• Momento per degustarlo: cena

• Abbinamenti: Crostacei, Pesce,cruditè di pesce

• Giudizio di Blowup: 8/10

Descrizione

Il Sauvignon Mademoiselle 2018 è un vino bianco francese prodotto con metodi biodinamici e  senza solfiti aggiunti, dal Domaine Alexandre Bain. Un vino bianco vivace, con aromi fruttati e minerali e dal sorso strutturato e sapido.

Note degustative

Dal colore giallo paglierino questo Sauvignon  Mademoiselle di Alexandre Bain al naso rilascia aromi fruttati, minerali e salini. In bocca risulta vivace, con una bella struttura e una buona sapidità.

Lavorazione

Il Mademoiselle 2018 invecchia per 18 mesi in botte prima di essere imbottigliato durante la  primavera successiva alla vendemmia.