Rum Dos Maderas 5+5 - Williams & Humbert

• Distilleria: Williams & Humbert
• Provenienza: Spagna
• Momento per degustarlo: Dopocena
• Giudizio BlowUp: 8/10

Descrizione

Il Rum Dos Maderas 5+5 di Williams & Humbert è ottenuto da rum provenienti da Barbados e Guyana, scelti tra i più raffinati. Attraverso un sapiente assemblaggio le due diverse origini danno vita ai sapori e ai profumi tipici della canna da zucchero. Questo rum segue due processi di invecchiamento: il primo di almeno 5 anni, che avviene ai Caraibi, e successivamente il rum viene trasferito alla Williams & Humbert, dove invecchia per altri 5 anni in botti che hanno precedentemente contenuto i migliori Sherry Oloroso e Pedro Ximenez.

Il colore di questo Rum Dos Maderas 5+5 ricorda i toni dell’ambra, con sfumature penetranti e profonde. Al naso arrivano sentori di vaniglia e frutta che predominano su tutto. In bocca è caldo e pieno, con sapori che richiamano l’uva passa e i fichi secchi. È vellutato, con un finale lungo e gradevole.