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Rosso di Montalcino 3 L - Pian delle Vigne Antinori

Antinori

Prezzo di listino €155,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €155,00 EUR
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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
  •  Cantina: Antinori
  • Annata: 2016
  • Provenienza: Toscana
  • Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
  • Vitigni: 100% Sangiovese
  • Temperatura di servizio: 16-18°C
  • Volume alcool: 14 %
  • Formato: 3 L
  • Momento per degustarlo: Cene e Pranzo
  • Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati e risotti
  • Giudizio di Blowup: 8/10


    Descrizione

    Il Rosso di Montalcino 3 L di Antinori è un vino rosso prodotto nella tenuta Pian delle Vigne da uve Sangiovese in purezza. Un vino fresco e minerale che conquista il cuore degli appassionati.

    Note degustative

    Il Rosso di Montalcino 3 L di Antinori si presenta nel calice con un colore rosso rubino vivace. Al naso presenta note di frutta rossa matura come susina e ribes rosso, che si mischiano a piacevoli sensazioni di rosa canina e di erbe mediterranee come salvia ed origano. In bocca risulta vivace e fresco, con tannini setosi. Aromi di frutta rossa polposa donano pienezza e una buona persistenza.

    Lavorazione

    Dopo la vendemmia, le uve sono portate in cantina dove vengo diraspate e pigiate in modo soffice. Successivamente avviene la fermentazione alcolica, in serbatoi di acciaio inox per circa 8-10 giorni, a 25°C. Infine il Rosso di Montalcino 3 L di Antinori affina in grandi botti di legno per circa 7 mesi prima di essere imbottigliato.

    La Cantina

    La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da più di seicento anni: dal 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri.  Attraverso 26 generazioni, la famiglia degli Antinori ha sempre gestito direttamente questa attività, intraprendendo scelte innovative e talvolta coraggiose, e sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio. Oggi la società è diretta dal Marchese Piero Antinori, con il supporto delle tre figlie tutte coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Un percorso fatto di tradizione, passione e intuizione: i Marchesi Antinori si sono affermati come uno dei principali produttori italiani di vini.