Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Riserva 2011 Brut Hausmannhof - Haderburg

Haderburg

Prezzo di listino €55,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €55,00 EUR
Scontato Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
  •  Cantina: Haderburg
  • Annata: 2011
  • Vitigni: 100 % Chardonnay
  • Temperatura di servizio: 10°C
  • Volume alcool: 12,5%
  • Formato: 0,75 L
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Abbinamenti: Piatti di pesce e di carne
  • Giudizio di Blowup: 8/10

    Descrizione

    Hausmannhof Riserva Brut della cantina Haderburg è uno spumante millesimato prodotto tramite metodo classico che nasce da uve selezionate 100% chardonnay.

    Note degustative

    Nel calice Hausmannhof Riserva Brut  si presenta con un colore giallo paglierino, limpido e brillante e dal perlage fine e continuo. Il suo profumo è ricco, complesso e persistente. Al palato è secco e con una marcata vivacità. Si sposa bene con piatti di pesce e di carne.

    Lavorazione

    Dopo la selezione le uve sono raccolte e successivamente fermentate con lieviti indigeni. Dopodichè affinano per 1 anno in piccole botti di rovere. In seguito all'imbottigliamento il vino fermenta in bottiglia e affina sui lieviti per 8 anni.

    La Cantina

    La cantina Haderburg fondata nel 1976 è una garanzia di qualità  sia per gli spumanti metodo classico sia per i vini fermi. Il clima fresco e soleggiato permette un’ottima maturazione delle uve arricchendole di profumi aromatici particolarmente intensi ed eleganti. L'azienda segue i principi  dell'agricoltura biodinamica per garantire l'alta qualità delle sue produzioni.