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Pommery - Brut Apanagè MAGNUM (1,5L)

Pommery - Brut Apanagè MAGNUM (1,5L)

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Enoteca BlowUp
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€125,00
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Un grande classico, il cui assemblaggio proviene da un’attenta selezione delle uve di oltre 30 cru di chardonnay, pinot nero e pinot meunier delle zone più vocate della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Ben 42 mesi di riposo in bottiglia sui lieviti portano a uno Champagne di sicura finezza, capace di raccontare tutta la personalità che caratterizza tutta la linea di Pommery.

DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino tenue, dal perlage fine, leggero e persistente. Al naso esprime un ampio bouquet di fiori bianchi a cui si aggiungono sentori agrumati di lime e pompelmo rosa. Al palato è leggero, elegante ed equilibrato, caratteristiche a cui si combina una bella vivacità espressiva.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente a piatti di pesce a base di crostacei.