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Pio Cesare - Il Bricco 2014

Pio Cesare - Il Bricco 2014

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Enoteca BlowUp
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Le uve di questo vino vengono selezionate accuratamente dal vigneto Cascina il Bricco. Fermentano in contenitori di acciaio a temperatura controllata e mecerano lentamente per 25 giorni. La maturazione viene svolta per 30 mesi in botti grandi di rovere e anche in barrique.

Il colore si presenta rosso granato luminoso.

All’olfatto ha un bouquet di profumi vari come il fruttato e le spezie dolci. È ricco e complesso con note di ciliegie, frutti di bosco e erbe mentolate.

Al gusto ha un’ottima struttura, forte e vitale con tannini integrati. Chiude con un finale lungo e persistente con un retrogusto di frutta.

 

Regione: Piemonte

Annata: 2014

Uvaggio: Nebbiolo

Denominazione: Barbaresco DOCG

Alcol: 14%

Formato: 0,75L