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Pinot Nero Sancaba 2019 - Franchetti Tenuta Trinoro

Tenuta Trinoro

Prezzo di listino €50,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €50,00 EUR
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  • Cantina: Tenuta Trinoro
  • Annata: 2019
  • Denominazione: Toscana IGT
  • Vitigni: Pinot Nero 100%
  • Volume Alcool 14.5%
  • Temperatura di servizio: 16-18°C
  • Momento per degustarlo: Cena 
  • Abbinamenti: Primi e secondi di carne, arrosti ,brasati e sughi di carne
  • Giudizio di Blowup: 9/10


Descrizione

Il Pinot Nero Sancaba nasce in Toscana da uve di Pinot Nero dell'omonima vigna Sancaba. Un rosso elegante dal sorso fresco ideale da abbinare con arrosti brasati e sughi di carne.

Note degustative

Il Pinot Nero Sancaba si presenta di colore rosso rubino luminoso. Al naso si percepiscono aromi di peonia, ciliegia e frutti rossi con leggere sfumature di grafite. Il sorso è vellutato e fresco con tannini eleganti e una lunga persistenza.

Lavorazione

La fermentazione del Sancaba avviene in parte in acciaio e in parte in botte. Successivamente il vino affina per 6 mesi in legno e altri 14 mesi in cemento.