Pinot Nero 2020 - Alois Lageder
Alois Lageder
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- Cantina: Alois Lageder
- Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
- Annata: 2020
- Provenienza: Trentino Alto Adige
- Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Temperatura di servizio: 14-16°C
- Volume alcool: 12%
- Formato: 0,75 L
- Momento per degustarlo: Cena con amici
- Abbinamenti: Primi e secondi di terra
- Giudizio di Blowup: 9/10
Descrizione
Il Pinot Nero di Alois Lageder, è un vino rosso fresco ed elegante che nasce da vigneti selezionati a Pochi e Appiano, Un vino raffinato, ricco di richiami fruttati, ideale per ogni occasione.
Note degustative
Questo Pinot Nero si presenta con una veste di colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso sprigiona un carattere terroso seguito da piacevoli note di ciliegie e di spezie. In bocca risulta rotondo, pieno e persistente.
Lavorazione
La vinificazione avviene in grandi vasche di acciaio infine la maturazione prosegue per circa 15 mesi in vasche di cemento.
La cantina
Alois Lageder, un sinonimo di eccellenza che negli anni è riuscito a esprimere al meglio ciò che l'Alto Adige ci regala. Le vigne sono lavorate secondo i principi della biodinamica dalla sesta generazione della Famiglia. La fusione tra tradizione e innovazione è ciò che fa emergere questa azienda che pruduce vini bianchi e rossi di grande fascino .
