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Petit Manseng 2020 - Franz Haas

Franz Haas

Prezzo di listino €23,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €23,00 EUR
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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
  •  Cantina: Franz Haas
  • Annata: 2020
  • Provenienza: Trentino Alto Adige
  • Denominazione: Vigneti Delle Dolomiti IGT
  • Vitigni: Petit Manseng
  • Temperatura di servizio: 12-14°C
  • Volume alcool: 15 %
  • Formato: 0,75 L
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Pasto
  • Abbinamenti: Cucina asiatica, zuppe di pesce, pasta con la bottarga
  • Giudizio di Blowup: 8/10


    Descrizione

    Il Petit Manseng di Franz Haas è un  vino bianco  particolarmente aromatico, prodotto con il vitigno originario dei pirenei francesi che cresce su terreni alluvionati in bassa collina.

    Note degustative

    Nel calice il Petit Manseng di Franz Haas si presenta di color giallo paglierino. Al naso emana profumi intensi e fruttati arricchiti da note minerali. In bocca invece si presenta sapido con una buona struttura e una buona acidità. Si sposa molto bene con piatti della cucina asiatica e zuppe di pesce, ottimo con la pasta alla bottarga.

    Lavorazione

    La fermentazione del Petit Marseng avviene in barrique per circa dieci mesi, successivamente il vino riposa in bottiglia per diversi mesi prima della commercializzazione.

    La cantina

    La cantina Franz Haas nasce nel 1880 ed è considerata una delle realtà vinicole più antiche ed importanti dell'Alto Adige. Massimo rispetto per l'ambiente e per le viti danno origine a bottiglie in grado di emozionare con i suoi aromi tipici del territorio di montagna. La scelta di utilizzare un tappo a vite è una scelta di qualità  fatta per garantire al cliente un vino non alterato dal sughero, conservabile più a lungo.  Le etichette delle bottiglie di Franz Haas sono disegnate dal famoso artista Riccardo Schweizer.