Panettone Fiasconaro - Pera e Cioccolato 1kg



•  Ingredienti: farina di grano tenero, burro, uova, zucchero, Pera Williams semicandita (9%) (Pere, sciroppo di glucosio, saccarosio, correttore di acidita', acido citrico), gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d'uovo, lievito naturale, miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, marsala, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia.
• Glassa bianca: zucchero, grassi vegetali, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, diamantini di cioccolato 2%.
• Produttore: Pasticceria Fiasconaro
• Gusto: Pera e cioccolato
• Peso: 1 kg

Descrizione

Il Panettone Fiasconaro alla Pera e Cioccolato è un panettone artigianale con cioccolato e pera candita ricoperto di cioccolato bianco e croccantini di cioccolato

Può contenere tracce di frutta secca a guscio. Non contiene ingredienti geneticamente modificati.

L'azienda

Nell'azienda Fiasconaro nascono prodotti da forno,  risultato di una ricerca continua su sapori che rappresentato al meglio l'arte della pasticceria siciliana. Fiasconaro utilizza esclusivamente la lievitazione naturale della pasta madre che dura fino a 3 giorni. In questo modo migliora la digeribilità delle proteine e regala prodotti con sapori e fragranze particolari. L'azienda inoltre seleziona con cura i suoi ingredienti e privilegia le produzioni tipiche siciliane. Dal pistacchio alle arance, dal cioccolato di Sicilia alle albicocche e ancora , dalle mandorle alla pregiata Manna delle Madonie. Infine la risorsa più preziosa di Fiasconaro è la manodopera qualificata dei suoi dipendenti, che tramite un ciclo produttivo manuale e un lavoro duro e appassionato, confezionano prodotti di una qualità senza compromessi.