Panettone Fiasconaro - Cioccolato 1kg

 

• Ingredienti: farina di grano tenero, burro, uova, zucchero, gocce di cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d'uovo, lievito naturale, pasta di nocciola (2%), miele di Sicilia, zucchero invertito, purea di arancia (scorza di arancia macinata, zucchero, succo di limone concentrato), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia.

• Glassa: albume d'uovo, zucchero, farina di riso, armelline, amido, aromi, cacao amaro, zucchero in granella.

• Gusto: Cioccolato
• Produttore: Pasticceria Fiasconaro
• Peso: 1kg

Descrizione

Il Panettone di FIasconaro al cioccolato è un prodotto artigianale realizzato nel laboratorio artigianale siciliano della pasticceria Fiasconaro, in provincia di Palermo.

Panettone al cioccolato Fiasconaro: con gocce di cioccolato ricoperto di glassa ed  incartato a mano.

L'azienda

Nell'azienda Fiasconaro nascono prodotti da forno,  risultato di una ricerca continua su sapori che rappresentato al meglio l'arte della pasticceria siciliana. Fiasconaro utilizza esclusivamente la lievitazione naturale della pasta madre che dura fino a 3 giorni. In questo modo migliora la digeribilità delle proteine e regala prodotti con sapori e fragranze particolari. L'azienda inoltre seleziona con cura i suoi ingredienti e privilegia le produzioni tipiche siciliane. Dal pistacchio alle arance, dal cioccolato di Sicilia alle albicocche e ancora , dalle mandorle alla pregiata Manna delle Madonie. Infine la risorsa più preziosa di Fiasconaro è la manodopera qualificata dei suoi dipendenti, che tramite un ciclo produttivo manuale e un lavoro duro e appassionato, confezionano prodotti di una qualità senza compromessi.