Pancetta Tesa al Ginepro Vaschetta - Vecchio Varzi
Vecchio Varzi
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- Produttore: Vecchio Varzi
- Formato: 100 gr
- Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, vino rosso, destrosio e saccarosio. Conservanti: potassio nitrato, sodio nitrito. Antiossidante: E300. Senza glutine.
Descrizione
La Pancetta tesa al Ginepro di Vecchio Varzi è ottenuta dalla pancetta di suino pesante italiano. Per la produzione la Pancetta al ginepro è messa sotto sale per alcuni giorni, e successivamente è ricoperta con bacche di ginepro e pepe. Infine viene stagionata per circa 40 giorni. Perfetta per la preparazione della pasta “carbonara”.
Il suo profumo è speziato, intenso ed equilibrato.
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, vino rosso, destrosio e saccarosio. Conservanti: potassio nitrato, sodio nitrito. Antiossidante: E300. Senza glutine.
