Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Olio in Orcio a Pois Coratina - Muraglia

Muraglia

Prezzo di listino €29,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €29,00 EUR
Scontato Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
  •  Produttore: Antico Frantoio Muraglia
  • Peso: 500ml


    Descrizione

    Orcio Olio a Pois Coratina del frantoio Antonio Muraglia è un olio extravergine d'oliva ottenuto dalla varietà di olive Coratina. E' contenuto in un orcetto artigianale realizzato in ceramica interamente decorato a mano. E' un'esplosione di colori con disegni della tradizionale arte pugliese, in questo caso a pois.

    Il suo aroma riporta a profumi di aneto, finocchio, carciofo, pepe e fieno. Al gusto si richiamano toni vegetali, costituiti da fenoli perfettamente fusi nella struttura, con un buon equilibrio gustativo. Quest'olio risulta imponente e ha un finale gustosamente piccante e con lunga persistenza dei toni vegetali.

    Orcio a Pois Coratina si sposa a meraviglia con minestre contadine di verdure, cereali e legumi, con piatti di pesce come lo stoccafisso alla brace, insalate di mare, carni bianche alla griglia, formaggi stagionati della tradizione, come caprino e pecorino. È ottimo anche versato semplicemente sulla frisa pugliese, la tipica ciambella biscottata.

    La famiglia Muraglia produce olio extra vergine di oliva da 5 generazioni, da più di 80 anni. L'olio si estrae a freddo nel rispetto dei metodi tradizionali da olive coltivate direttamente nelle 2 aziende agricole di proprietà Muraglia.

    Frantoio Oleario Muraglia

    Il Frantoio Oleario Muraglia investe molto in ricerca e sviluppo interpretando le tendenze e le esigenze del mercato di riferimento. La gamma di prodotti del Frantoio Muraglia è stata creata per soddisfare i mercati più esigenti ed è attualmente presente in oltre 25 paesi in tutto il mondo diventando così negli anni un punto di riferimento nel mercato internazionale dell'olio extra vergine d'oliva. Un patrimonio prezioso che si estende per 40 ettari di magnifico terreno andriese con i suoi oliveti che offrono la migliore monocultivar coratina. Le loro olive sono sanissime, raccolte a mano e spremute a freddo con l’antica macina in pietra entro 24 ore. L’affumicatura dell’olio avviene a freddo con legni naturali di faggio e ne basta un filo per conferire una sensazione elegante, ricercata ma semplice allo stesso tempo.