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Marsannay 2018 - Trapet

Trapet

Prezzo di listino €48,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €48,00 EUR
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  •  Cantina: Trapet Père
  • Denominazione: Marsannay
  • Annata: 2018
  • Provenienza: Francia ( Borgogna )
  • Vitigni: Pinot Noir
  • Temperatura di servizio: 14-16°C
  • Volume alcool: 13  %
  • Formato: 0,75 L
  • Momento per degustarlo: Cena
  • Abbinamenti: Formaggi, piatti di selvaggina
  • Giudizio di Blowup: 9/10


    Descrizione

    Il Marsannay del Domaine Trapet è un vino rosso prodotto da uve di Pinot Nero in purezza.

    Note degustative

    Questo Marsannay nel calice si presenta di color rosso rubino brillante, al naso rilascia aromi di viola e piccoli frutti rossi arricchiti da note terrose e selvatiche. In bocca è ricco e rotondo con un'ottimo equilibrio. Perfetto da abbinare a piatti di selvaggina e formaggi.

    Lavorazione

    A seguito della vendemmia solo il 30% delle uve vengono diraspate, successivamente avviene la fermentazione in vasche e uova di cemento. Infine il vino affina in fûts mai nuovi per 16 mesi.

     

    La cantina

    Il Domaine nasce nel 1919 a Gevrey-Chambertin, attualmente  l'azienda è sotto il controllo di Jean-Louis Trapet e nel 1998 si è convertita all'agricoltura biodinamica. Vini eleganti e raffinati che hanno collocata l'azienda ai vertici della produzione in Borgogna.