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Marsala Superiore Riserva 2012 - Vito Curatolo Arini

Vito Curatolo Arini

Prezzo di listino €22,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €22,00 EUR
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  •  Cantina: Vito Curatolo
  • Annata: 2012
  • Provenienza: Sicilia
  • Vitigni: Grillo 60% Catarratto 30% Inzolia 10%
  • Denominazione: DOC Marsala
  • Temperatura di servizio: 10-14°C
  • Volume Alcool: 18%
  • Formato: 0,75 L
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, dolci di pasta di mandorle, cannolo siciliano.
  • Giudizio BlowUp: 8/10


Descrizione

il Marsala Riserva 2012 di Vito Curatolo è un vino dolce che nasce da da uve Grillo , Catarratto e Inzolia  nella regione costire di Marsala.

Note di degustazione

Il Marsala Riserva 2012 di Vito Curatolo  si presenta di un colore brillante con riflessi ambrati. Al naso presenta note di mandorla tosta, datteri, uva sultanina e vaniglia. Al palato risulta pieno e avvolgente con un finale sapido e una buona persistenza. Ideale da servire fresco tra i 10 e i 14 °C con formaggi stagionati, dolci a base di pasta di mandorle e con il classico cannolo siciliano.

Lavorazione

Dopo la vendemmia verso fine settembre,  si procede con la diraspatura e la pigiatura a rulli. Successivamente avvengono fmacerazione e fermentazione in acciaio inox a 20-25°C per circa 7 giorni. Infine il marsala invecchia in fusti di rovere di Slavonia barriquese tonneaux francesi e americani.

La Cantina

Un impianto enologico all'avanguardia quello di Vito Curatolo Arini, che produce Marsala di qualità commercializzati in tutto il mondo. L'etichetta, originale ed elegante è stata disegnata da Ernesto Basile, padre del famoso Liberty Siciliano. Da generazioni l'azienda lavora con rispetto per l'eredità di famiglia e produce Marsala che uniscono passione, competenza e territorio.