Macaja Cask Gin - Bocchino

• Distilleria: Distilleria Bocchino
• Provenienza: Piemonte - Italia
• Momento per degustarlo: Dopo pasto
• Giudizio BlowUp: 9/10

Descrizione

Il Macaja Cask Gin delle distillerie Bocchino è un gin che risulta complesso grazie alla ricchezza delle 36 botaniche selezionate per racchiudere in un distillato la biodiversità di Piemonte e Liguria. Il suo affinamento in barrique per sei mesi esalta la complessità di questo gin.

Al naso nel Macaja Cask Gin prevalgono le note speziate e quelle balsamiche, mentre al palato il gusto si evolve con armonia fino ad arrivare al finale appena dolce.  Ha sentori molto freschi di ginepro e cardamomo che si uniscono a note floreali e agrumate con tocchi speziati.