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Livon - Braide Alte

Livon - Braide Alte

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Enoteca BlowUp
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Il “Braide Alte”, figlio dell’omonimo cru, è un Bianco del Venezia Giulia etichettato Livon, ottenuto da un blend tra due internazionali e due autoctoni, matura per otto mesi in barrique di rovere di Allier, per regalare un sorso estremamente raffinato. 

All'occhio si presenta giallo paglierino, intenso e con riflessi dorati.

Il naso è ampio e ricco, caratterizzato da un bouquet olfattivo che si apre su ricordi fruttati di pera matura e susina gialla, per poi proseguire con richiami alla pietra focaia, alla mandorla e al burro.

Il palato è caldo e avvolgente, di gran corpo, elegante e complesso come l’olfatto. Lunghissima la persistenza.

Perfetto se abbinato a carne bianca, è ottimo in abbinamento al capretto al forno.

Regione: Friuli Venezia Giulia

 

 

Annata: 2016

 

 

Uvaggio: Chardonnay, Sauvignon, Picolit, Moscato Giallo

Denominazione: Venezia Giulia IGT

Alcol: 14%

 

 

Formato: 0,75L