Krug - Grande Cuvée 166ème Magnum Astucciato

•  Cantina: Krug
• Provenienza: Francia
• Denominazione: Champagne AOC
• Vitigni: 47% Pinot Nero, 36% Chardonnay, 17% Meunier
• Temperatura di servizio: 8-10%
• Volume alcool: 12%
• Formato: 1,5L
• Momento per degustarlo: Grandi eventi e ricorrenze speciali
• Abbinamenti: Caviale, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi stagionati e Foie gras
• Giudizio di Blowup: 10/10

Descrizione

Il Krug 166 ème Magnum è uno champagne che nasce dall'assemblaggio di oltre 120 vini base, di oltre 10 annate diverse, nasce così una cuvée di eccezionale finezza. E' prodotto con uve Pinot Nero, Chardonnay e Meunier che crescono nei migliori terroir della regione Champagne. La 166 ème di Krug è stata creata a partire dalla vendemmia del 2010.

Note degustative

Nel calice il Krug 166 magnum si presenta di color dorato chiaro attraversato da una bollicina fine e persistente. Al naso sprigiona note di fiori e agrumi arricchite da sentori di marzapane e pan di zenzero. A questi si aggiungono sensazioni di nocciola, torrone, mandorle e note dolci di miele. Uno champagne fresco  in bocca, ottimo per accompagnare un'aperitivo oppure in accompagnamento a ostriche e gamberi alla griglia. Infine si sposa bene con dessert come cheescake.

Lavorazione

Lo Champagne di Krug nel formato Magnum nasce da un blend di oltre 120 vini base prodotti nelle migliori  annate. Dopo l'assemblaggio di questi vini, il Krug rifermenta in bottiglia e infine  affina sui lieviti per almeno 6 anni.

La cantina

Krug è una tra le realtà produttive di Champagne più conosciuta al mondo, sinonimo di eleganza e lusso. La cantina ancora oggi produce etichette seguendo metodi di lavorazione che rispettano quelli tradizionali: attente maturazioni in rovere e prolungata permanenza sui lieviti Nata con l'intenzione di creare champagne in grado di distinguersi l'azienda è stata in grado di offrire il massimo piacere  ai suoi clienti.