Krug - Champagne Rosè 23ème Édition Astucciato

•  Cantina: Krug
• Provenienza: Francia
• Denominazione: Champagne AOC
• Vitigni:Chardonnay, pinot meunier, pinot noir
• Temperatura di servizio: 9-12°C
• Volume alcool: 12%
• Formato: 0,75 L
• Momento per degustarlo: Occasioni speciali
• Abbinamenti: Piatti di pesce, fois gras, agnello, carni bianche, selvaggina, cacciagione o cucina speziata
• Giudizio di Blowup: 9/10

Descrizione

Lo Champagne Rosè nel formato astucciato della cantina  Krug è uno champagne  prodotto a partire da uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier. 

Note degustative

Questo Krug Rosè dalla bollicina fine si presenta di color rosa delicato. I suoi profumi si aprono su aromi di rosa canina, more, ribes rosso, peonia e pompelmo rosa. Al gusto regala leggere note di miele, agrumi e frutta secca, si chiude su un finale persistente. Uno champagne fresco e minerale con una ricca cremosità. Ottimo da degustare durante importanti occasioni in abbinamento con piatti a base di pesce, ma anche con carni bianche, selvaggina e cibi speziati.

Lavorazione

Quest'edizione del Krug Rosè astucciato è stata prodotta a partire dalla vendemmia del 2011, la cuvèè finale è stata assemblata con altri vini di 9 diverse annate. Prima della messa in commercio questo champagne riposa nelle cantine Krug per circa 7 anni.

La cantina

Krug è una tra le realtà produttive di Champagne più conosciuta al mondo, sinonimo di eleganza e lusso. La cantina ancora oggi produce etichette seguendo metodi di lavorazione che rispettano quelli tradizionali: attente maturazioni in rovere e prolungata permanenza sui lieviti Nata con l'intenzione di creare champagne in grado di distinguersi l'azienda è stata in grado di offrire il massimo piacere  ai suoi clienti.