Krug - Champagne Brut 2008

•  Cantina: Krug
• Annata: 2008
• Provenienza: Francia
• Denominazione: Champagne AOC
• Vitigni: 53 Pinot Noir, 22% Chardonnay, 25% Pinot Meunier,
• Temperatura di servizio: 6-8°C
• Volume alcool: 12 %
• Formato: 0,75 L
• Momento per degustarlo: Occasioni speciali
• Abbinamenti: Piatti aromatici, ostriche, piatti a base di pesce
• Giudizio di Blowup: 10/10

Descrizione

Lo Champagne 2008 della Maison Krug è un'etichetta dalla straordinaria eleganza, che nasce di assemblaggio tra Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier.

Uno Champagne frutto di uve intense, eleganti e ben strutturate offerte da un annata tra le più cool degli ultimi 14 anni. Infatti il comitato di Degustazione della Maison ha soprannominato Questo Krug 2008 " Bellezza Classica". Uno Champagne potente ed elegante che bilancia freschezza e sapori diversi che risposa 12 anni nelle cantine della maison.

Note degustative

Nel calice si presenta di una tonalità intensa e brillante, al naso i profumi sono ricchi ed ampi con aromi di miele, liquirizia, pompelmo e scorza d'arancia. In bocca è intenso e armonico con note di mela cotogna, canditi e agrumi uniti a sensazioni dolci di miele crostata di mele, biscotti al burro e note di finocchio e mentolo. Perfetto da stappare durante le occasioni speciali, si abbina molto bene con piatti aromatici  e ostriche.

Lavorazione

Il riposo in cantina per 12 anni dona a questo Krug 2008 espressine, armonia e finezza.

 

La cantina

Krug è una tra le realtà produttive di Champagne più conosciuta al mondo, sinonimo di eleganza e lusso. La cantina ancora oggi produce etichette seguendo metodi di lavorazione che rispettano quelli tradizionali: attente maturazioni in rovere e prolungata permanenza sui lieviti Nata con l'intenzione di creare champagne in grado di distinguersi l'azienda è stata in grado di offrire il massimo piacere  ai suoi clienti.