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Keir Ansonica - Tua Rita

Tua Rita

Prezzo di listino €37,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €37,00 EUR
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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
  • Provenienza: Toscana
  • Annata: 2020
  • Vitigni: Ansonica
  • Temperatura di servizio: 14-16°C
  • Volume alcool: 11%
  • Formato: 0,75 L
  • Momento per degustarlo: Cena
  • Giudizio di Blowup: 8/10

Descrizione

Keir Ansonica ,è un vino ottenuto da un vitigno tipico Toscano: Ansonica. Un vino né chiarificato, né filtrato, con una buona struttura e caratterizzato da una spiccata sapidità.

Note degustative

Nel calice il Keir Ansonica di Tua Rita si presenta di color giallo dorato carico. Al naso risulta  naso complesso e profondo con un' estrema eleganza. Le note minerali, di pietra focaia,  fanno da sfondo a note di frutta esotica, come il lime. In seguito si apre a aromi di erbe officinali. Il sorso è diretto, fresco e con una grande sapidità. Si chiude con un finale persistente e sapido lasciando in bocca i profumi della sua spuma.

Lavorazione

Dopo la raccolta effettuata a mano in cassette il Keir di Tua Rita affina in anfora per 2 mesi. Successivamente avviene la macerazione sulle bucce ed infine il vino affina 3 mesi in cemento.