Jefferson Amaro - Vecchio Magazzino Doganale

•  Distilleria: Vecchio Magazzino Doganale
• Provenienza: Calabria - Italia
• Temperatura di servizio: 5-10°C
• Volume alcool: 30%
• Formato: 0.70 L
• Momento per degustarlo: Dopocena
• Giudizio BlowUp: 8/10

Descrizione

L'Amaro Jefferson nasce dall'unione di materie prime di origine Calabrese quali : bergamotto, arance amare e dolci,  rosmarino, eucalipto, origano ed altre erbe amaricanti. Un'amaro naturale e autentico ma anche intenso e raffinato che ha ricevuto grandi riconoscimenti. Ideale per una serata in relax e in miscelazione con bitter o vermouth.

Note degustative

Il Jefferson si presenta di colore ambrato, con riflessi scuri. Al naso sprigiona aromi molto intensi di erbe officinali, erbe selvatiche,  arancia, scorza d’agrumi e infine sentori di morbide spezie. Al palato risulta caldo con un sorso lungo, si apre su note dolci e si chiude con note fresche e leggermente amaricanti.

La distilleria

Il Vecchio Magazzino Doganale nasce con la creazione dell'amaro Jefferson nel 1871, durante il periodo storio della Belle Epoque. Antiche ricette che rinascono a Ivano trombino che produce liquori in modo artigianale, da sapori vibranti ottenuti a partire da botaniche naturali provenienti dalla Calabria. La storia di questa distilleria e dell'amaro Jefferson è molto curiosa e avvincente, tre americani Jefferson, Gil e Roger approdano in provincia di Cosenza a seguito di un naufragio, si rifugiano in uno spaccio noto con Vecchio Magazzino Doganale. Affascinati dalla bellezza del territorio e dalle sue meravigliose botaniche decisero di creare un mix di erbe e spezie dando così vita all'amaro Jefferson.