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Giulio Ferrari - Riserva del Fondatore 2007

Giulio Ferrari - Riserva del Fondatore 2007

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Enoteca BlowUp
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Questo vino è la firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo. È ottenuto con le selezionatissime uve Chardonnay raccolte a mano a metà settembre. La maturazione avviene per 10 anni sui lieviti.

Si presenta di un giallo brillante con riflessi dorati. Il perlage risulta finissimo e molto persistente.

Le sensazioni olfattive sono intense fruttate e in armonia con i sentori di miele. Ha anche note di cioccolato bianco, spezie e agrumi.

Al palato è elegante e armonico con un corpo vellutato. Le note che si percepiscono sono quelle di miele e fieno maturo con note floreali. Sul finale è persistente.

 

Regione: Trentino Alto Adige

Annata: 2017

Uvaggio:  Chardonnay

Denominazione: Trento DOC

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75L