Gin Marconi 46 - Jacopo Poli

• Distilleria: Jacopo Poli
• Provenienza: Veneto
• Temperatura di servizio: 4-6°C
• Volume Alcool: 46%
• Formato: 0,70 L
• Momento per degustarlo: Cocktail paty
• Giudizio BlowUp: 8/10

Descrizione

Il Gin Marconi 46 di Jacopo Poli è un distillato ottenuto da un'infusione di bacche di ginepro, uva moscato,  pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo e coriandolo. Un gin ottimo da bere da solo, liscio o con ghiaccio oppure per la preparazione di cocktails.

Note di degustazione

Dal colore limpido e brillante, il Gin Marconi 46 di Poli al naso presenta un bouquet fresco e balsamico in cui spicca il ginepro. Al palato è morbido e raffinato , con note di pino mugo, uva moscato, coriandolo e cardamomo, con un'ottima persistenza.

Lavorazione

Questo gin, 100% italiano è distillato artigianalmente con un alambicco a bagnomaria sottovuoto. Successivamente avviene l'infusione delle botaniche.

La Distilleria

Shiavon, Veneto, qui la distilleria Jacopo Poli da vita a distillati artigianali caratterizzati da una ricercata eleganza. Materie prime sane e fresche e un attentissima attenzione ai dettagli caratterizzano i prodotti di Jacopo Poli, che da generazioni riescono ad accontentare tutti i palati più esigenti. Il sistema di distillazione utilizzato da Jacopo Poli è uno tra i più antichi ancora in uso, tradizione e innovazione si fondono rendendo possibile la produzione di distillati di ottima qualità.