Gewurztraminer Lunare 2019 - Terlan

•  Cantina: Terlan
• Annata: 2019
• Provenienza: Trentino Alto Adige
• Vitigni: Gewurztraminer
• Temperatura di servizio: 10-12°C
• Volume alcool: 15%
• Formato: 0,75L
• Momento per degustarlo: Prazo o Cena in compagnia
• Abbinamenti: Sushi, pesce in umido, sughi di verdure, tartare di pesce
• Giudizio di Blowup: 9/10

Descrizione

Il Gewurztraminer Lunare di Terlan è un vino bianco intenso e corposo con aromi ricchi e complessi. Questo Gewurztraminer è perfetto da abbinare con suchi, sughi di verdure e tartare di pesce.

Note degustative

Di colore giallo paglierino luminoso il Gewurztraminer Lunare della cantina altolesiana Terlan, al naso rilascia aromi di rosa e frutti esotici a polpa gialla. Si uniscono soffi minerali e note di erbe e un finale di spezie.

Lavorazione

In seguito alla vendemmia manuale il Gewurztraminer Lunare affina per 9 mesi, metà in legno e la restante pare in acciaio inox. Successivamente le due masse sono assemblate e infine, dopo 3 mesi il vino viene imbottigliato.

La cantina

La cantina di Terlan è stata fondata nel 1893, ed è in tutto l'Alto Adige una delle cooperative più all'avanguardia d'Italia. I vini di Terlan sono in grado di mettere d'accordo pubblico e critica, in poche parole sono vini di riferimento.