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Franciacorta Brut Nature - 1701

1701

Prezzo di listino €25,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €25,00 EUR
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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
  • Cantina: 1701
  • Provenienza: Lombardia
  • Vitigni:  85% Chardonnay, 15% Pinot Nero.
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Volume alcool: 12%
  • Temperatura di servizio:
  • Formato: 0,75L
  • Momento per degustarlo: Apritivo
  • AbbinamentiAntipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
  • Giudizio di Blow Up: 8/10

Descrizione

Il Franciacorta Brut Nature della cantina 1701 è uno spumante naturale e biologico prodotto con uve chardonnay e pinot nero. Un franciacorta morbido e cremoso caratterizzato da freschezza ed eleganza

Note degustative

Di colore giallo paglierino tenue questo Franciacorta presenta un con perlage sottile. I profumi, eleganti e freschi ricordano la frutta gialla, camomilla e crosta di pane. Il Gusto è fresco e persistente con una consistenza cremosa e morbida.

 

Lavorazione

La fermentazione avviene in acciaio con pied de cuve di lieviti autoctoni mentre la rifermentazione in ottiglia è eseguita secondo il metodo classico. Infine il Franciacorta Brut Nature  della cantina 1701 affina per almeno 24 mesi.