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Fattoria Zerbina - Arrocco 2017

Fattoria Zerbina - Arrocco 2017

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Enoteca BlowUp
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L’Arrocco rispetta perfettamente le caratteristiche dell’Albana dell’Emilia Romagna. Per la produzione di questo vino dipende tutto dalla muffa nobile o Botrite che l’uva ha in vigna. Il procedimento viene appagato dalla complessità e la ricchezza di questo Arrocco. L’affinamento in parte in barrique e in acciaio rendono questo vino morbido.

Il colore è giallo dorato. All’olfatto si presenta con cenni iodati e note di fiori appassiti, cedro candito, spezie dolci, albicocca e miele.

Alla beva è complesso e morbido con un finale lungo.

Perfetto se abbinato con frutta e crema, panettone, pandoro e formaggi erborinati.

 

Regione: Emilia Romagna

Annata: 2017

Uvaggio:  Albana

Denominazione: Romagna Albana DOCG

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75L