Don Papa 10 Years - Don Papa

• Distilleria: Don Papa
• Provenienza: Filippine
• Momento per degustarlo: Dopocena
• Giudizio BlowUp: 8/10

Descrizione

Il Don Papa 10 Years di Don Papa è un rum invecchiato a tiratura estremamente limitata ricavato dalle migliori canne di zucchero dell’isola filippina di Negros. In seguito al processo di distillazione rimane ad invecchiare per 10 anni in fusti di quercia americana di seconda tostatura e presenta un colore ambrato molto scuro.

Il Don Papa 10 Years al naso si rivela potente e ricco, con sentori di frutta secca, cacao ed una punta di legno nel finale. Al palato risulta mediamente corposo, con note di arancia che accompagnano verso un finale dolce di liquirizia.