Cognac Napoléon - Jean Filloux

• Distilleria: Jean Filloux
• Provenienza: Francia
• Momento per degustarlo: Serata tra amici
• Giudizio BlowUp: 8/10

Descrizione

Il Cognac Napoléon di Jean Filloux  è prodotto nella zona della Grande Champagne. Questo cognac nasce dall'assemblaggio di diverse acquaviti che vantano dagli otto fino ai dieci anni di invecchiamento e rappresenta una delle punte di diamante della produzione dell'azienda. L'affinamento avviene all'interno di botti di legno francese che non sono state sottoposte a tostatura, in modo da ottenere un prodotto più autentico.

Note degustative

Il colore del Cognac Napoléon è ambrato brillante, i suoi profumi sono intensi mentre il gusto è complesso e strutturato con note di mandorla e marzapane, aromi di frutta secca e noci. Inoltre presenta sfumature di vaniglia e spezie, sul finale è persistente.