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Ciacci Piccolomini d'Aragona - Brunello di Montalcino DOCG 2012

Ciacci Piccolomini d'Aragona - Brunello di Montalcino DOCG 2012

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È un Brunello meraviglioso ma, le sue peculiari caratteristiche attuali ci dicono che resisterà per molti anni in cantina.  Il Brunello di Montalcino DOCG di Ciacci Piccolomini d’Aragona è un vino che segue una maturazione in botti di rovere di Slavonia per tre anni circa.

 Il colore si presenta rosso rubino tendente al granato.

All'analisi olfattiva si alzano profumi vivaci e luminosi con note affumicate, toni balsamici e sentori di liquirizia. Si percepiscono anche toni fruttati. 

In bocca è nitido e pulito. E' caldo e di lunga persistenza in bocca. I tannini sono ancora moderatamente pronunciati ma promettono un'evoluzione eccezionale.

Si abbina perfettamente ad arrosti, stufati, selvaggina e formaggi stagionati. 

Regione: Toscana

 

 

Annata: 2012

 

 

Uvaggio: Sangiovese

 

 

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

 

 

Alcol: 14,5%

 

 

Formato: 0,75L