Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Champagne Rosé - Ruinart

Ruinart

Prezzo di listino €93,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €93,00 EUR
Scontato Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
  •  Cantina: Ruinart
  • Provenienza: Francia
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: Pinot noir 55%, Chardonnay 45%
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Volume alcool: 12,5 %
  • Formato: 0,75 L
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Abbinamenti: Prosciutto crudo, salmone scottato
  • Giudizio di Blowup: 9/10

    Descrizione

    Lo Champagne Rosé di Ruinart è prodotto a partire da uve  Chardonnay e Pinot Nero. Un connubio che dona a questo champagne un elegante sensualità. 

    Note degustative

    Questo Rosé di Ruinart è caratterizzato da un colore rosa granato delicato, con riflessi leggermente aranciati. Inoltre presenta un perlage  persistente,  al naso emana freschi e delicati sentori di lampone, ciliegia e fragolina di bosco, ma anche da profumi floreali di rosa. Al palato risulta vellutato, bilanciato e con una dolce effervescenza. Ideale da gustare durante un'aperitivo in accompagnamento a prosciutto crudo di carattere oppure con del salmone scottato, ottimo anche con filetto di vitello o cosciotto di agnellino.

    Lavorazione

    Le uve vengono sono raccolte a mano e successivamente fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Infine lo Champagne matura sui lieviti per 48 mesi. Il pinot nero è vinificato in rosso per il 19%.

    La cantina

    La Maison Ruinart, fondata nel 1729 è la più antica della ragione e produce ancora oggi Champagne in grado di rappresentate al meglio l’eccellenza del territorio. Una delle priorità della Maison è il rispetto per l'ambiente e la salvaguardia della biodiversità .Per la produzione è utilizzato un metodo artigianale, e i vini sono fatti affinare in "grotte" di gesso. Sinonimo dei migliori champagne Ruinart possiede vigneti dislocati in varie zone della regione, il punto di forza della produzione è lo Chardonnay che conferisce  vivacità, freschezza e purezza alle sue etichette.