Champagne Blanc de Blancs Croix-Courcelles - Christian Gosset

•  Cantina: Christian Gosset
• Annata: 2016
• Provenienza: Francia
• Denominazione: Grand Cru
• Vitigni: Chardonnay
• Temperatura di servizio: 10-12°C
• Volume alcool: 12%
• Formato: 0,75 L
• Momento per degustarlo: Aperitivo
• Abbinamenti : Antipasti
• Giudizio di Blowup: 9/10

Descrizione

lo Champagne di Gosset Blanc de Blancs Croix-Courcelles è prodotto con uve 100% chardonnay. Uno champagne potente e gessoso che nasce nel villaggio classificato grand cru nella Valléè de la Marne. 

Note degustative

Al naso lo champagne di Gosset rilascia aromi di agrumi, vaniglia e frutti esotici. In bocca è potente e ricco di equilibrio con discreti tannini. Si chiude su un finale lungo e gessoso con accenni leggermente salati. Perfetto come aperitivo e in abbinamento ad antipasti.

Lavorazione

Questo champagne, prodotto con uve 100% chardonnay, invecchia in botti di legno dove svolge la malolattica.