Butteaux 2015 - Pattes Loup

•  Cantina: Pattes Loup
• Annata: 2015
• Provenienza: Francia
• Vitigni: Chardonnay
• Temperatura di servizio:  8-10°C
• Volume alcool: 13,5 %
• Formato: 0,75 L
• Momento per degustarlo: Cena tra amici
• Abbinamenti: Secondi piatti di pesce
• Giudizio di Blowup: 8/10

Descrizione

Il Pattes Loup Butteaux 2015 è un vino bianco francese prodotto nella regione di Borgogna in Francia a partire da uve Chardonnay.

Note degustative

Di colore giallo paglierino il Pattes Loup Butteaux 2015 al naso rivera un bouquet complesso con sentori fruttati di mela, pera, pesca, albicocca e kiwi che si intersecano a note di vaniglia e burro. In bocca conferma le sensazioni avvertite al naso. Un vino francese che si abbina perfettamente a secondi piatti a base di pesce.

La cantina

L'azienda condotta da Thomas Pico è situata a Courgis, Thomas dal 2004 ha rinnovato la filosofia aziendale puntando sul rispetto della natura e dell'ambiente, convertendo l'agricoltura in biologico. Così come in vigna anche in cantina l'intervento dell'uomo è minimo in modo da esaltare le caratteristiche naturali delle uve.