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Brunello Di Montalcino Pian Delle Vigne - Antinori

Antinori

Prezzo di listino €52,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €52,00 EUR
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  • Cantina: Antin
  • Annata: 2016
  • Provenienza: Toscana
  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
  • Vitigni: 100% Sangiovese
  • Temperatura di servizio: 18-20°C
  • Volume alcool: 14%
  • Formato: 0,75 L
  • Momento per degustarlo: Cene
  • Abbinamenti: Primi e secondi di terra
  • Giudizio di Blowup: 8/10


    Descrizione

     

    Il Brunello di Montalcino 2016 della famiglia Antinori è un vino rosso che nasce a pochi km a sud di Montalcino, appena sopra la Val d’Orcia. E' prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, e il suo nome deriva da una ferrovia presente nella proprietà fin dal XIX secolo.

    Note di degustazione


    Il Brunello di Montalcino di Antinori si presenta di colore rosso rubino, intenso e brillante. Al naso si apre con un bouquet ampio di frutta rossa e una scia agrumata. Inoltre presenta profumi tostati ed evoluti, con un'impronta speziata e, infine note balsamiche. Il gusto è intenso quanto il profumo e la sua lunga persistenza amplifica la percezione di piacevolezza.

    Questo vino è ideale in abbinamento con primi e secondi di terra, ma anche in accompagnamento con formaggi stagionati.

    Lavorazione


    Dopo un'accurata selezione delle uve  avviene la fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio, successivamente il Brunello di Montalcino 2016 di Antinori affina in botti grandi di rovere per oltre 2 anni.

    La Cantina

    La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da più di seicento anni: dal 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri.  Attraverso 26 generazioni, la famiglia degli Antinori ha sempre gestito direttamente questa attività, intraprendendo scelte innovative e talvolta coraggiose, e sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio. Oggi la società è diretta dal Marchese Piero Antinori, con il supporto delle tre figlie tutte coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Un percorso fatto di tradizione, passione e intuizione: i Marchesi Antinori si sono affermati come uno dei principali produttori italiani di vini.