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Bolgheri Superiore "Fratini" 2017 - Tenuta Hortense

Tenuta Hortense

Prezzo di listino €200,00 EUR
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  • Cantina: Tenuta Hortense
  • Denominazione: Bolgheri DOC
  • Provenienza: Toscana
  • Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Volume alcool: 14%
  • Formato: 0,75 L
  • Momento per degustarlo: Cene formali
  • Abbinamenti: Carni rosse, Selvaggina e Formaggi stagionati
  • Giudizio di Blowup: 9/10


Descrizione

Il Bolgheri Superiore "Fratini" 2017 della Tenuta Hortense nasce precisamente a Castagneto Carducci, in Toscana. Un vino rosso importante, nasce da uve di cabernet sauvignon, completate da piccoli saldi di merlot e di cabernet franc.

Note degustative

Il Bolgheri Superiore 2017 dei fratelli Fratini è un vino rosso, elegante, color porpora intenso con dei riflessi violacei, all'olfatto regala note di frutta matura e sentori erbacei vari, salmastri e vegetali. Al palato ha una lunga persistenza, una nota traccia speziata. Ben bilanciato tra frutto e complessità terziaria. Perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

Lavorazione

Il Bolgheri Superiore 2017 nasce da uve di cabernet sauvignon, completate da piccoli saldi di merlot e di cabernet franc. Fermenta a opera dei soli lieviti indigeni e viene lasciato riposare per almeno 18 mesi in tonneau di rovere. Prendono vita in questa maniera bottiglie capaci di toccare i più altri standard qualitativi.

La cantina

Una volta denominata "Tenuta Argentiera", è stata fondata nel 1999 poi venduta ai fratelli Fratini nel 2016 e conosciuta oggi come Tenuta Hortense. Distesa di 1100 ettari complessivi, dei quali dieci impiantati a vigneto. Tra i filari di Tenuta Hortense sono annoverate le varietà vitate tipiche del bordolese, quali cabernet franc, cabernet sauvignon e merlot. Curati con massima attenzione, rispetto per l'ambiente, natura, ecosistema e biodiversità. Le singole viti possono godere di impianti di irrigazione all’avanguardia e cura con estrema meticolosità.