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Antinori - Tignanello

Antinori - Tignanello

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Enoteca BlowUp
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Un nome che ha fatto la storia del vino italiano. Il primo Sangiovese che viene affinato in barrique, uno dei primi tra i primi rossi del Chianti a non comprendere nel suo assemblaggio uve bianche. Un vero e proprio evergreen che continua a stupire i suoi assaggiatori. Prodotto dall’assemblaggio di sangiovese, cabernet sauvignon e cabernet franc, dopo la maturazione in barrique per 12 mesi riposa in bottiglia per un anno.

Il colore risulta di un rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Ala naso si presenta maturo con note di frutta scura e sul finale è fresco. La protagonista è la polpa di prugna e i sentori di ciliegia con note di liquirizia e menta.

Il gusto è ricco e armonioso. Perfetto alla beva grazie all’acidità e alla morbidezza dei tannini. Ha un retrogusto ricco, sapido e persistente.

Ottimo se abbinato a piatti ricchi di carne, arrosti e brasati anche di selvaggina.

 

Regione: Toscana

Annata

Uvaggio: sangiovese 80%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5%

Denominazione: Toscana IGT

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75L