Pandoro - Andrea Tortora

• Produttore: Andrea Tortora
• Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 0, burro di latteria (LATTE), UOVA fresche di categoria A, zucchero, lievito naturale (GRANO), tuorlo d’UOVA fresche di categoria A, LATTE fresco, miele d’acacia, burro di cacao, sale, malto, bacca di vaniglia Bourbon in semi.
  
  Bustina di zucchero a velo: zucchero, amido di frumento (GRANO), bacca di vaniglia Bourbon in semi.
  
  GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI, COMPRESI CEREALI CHE CONTENGONO GLUTINE, POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO e SENAPE.  

• Formato: 1 Kg

Una storia che narra di farina, burro, zucchero e uova. Ingredienti semplici, ma propri di una forma d’arte rara e sofisticata, in cui riscoprire quel gusto autentico che si concede solo dopo una lievitazione lunga e articolata. Le gentili note aggiunte di miele d’Acacia e vaniglia Bourbon evocano tenere immagini d’infanzia, quando la sommità stellata veniva generosamente coperta di zucchero a velo e subito l’aria profumava di festa.

Un PandOro buono come il pane, prezioso come l’oro.