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Foradori - Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT

Foradori - Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT

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Enoteca BlowUp
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Il Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT "Foradori" di Elisabetta Foradori proviene da vigneti dei comuni del Campo Rotaliano, nella Valle d'Adige, con terreni alluvionali, ghiaiosi e sabbiosi. Il vigneto, interamente biodinamico, è formato da diverse parcelle, di 10 ettari totali. La fermentazione è avvenuta con lieviti indigeni in vasche di acciaio aperte, mentre l'affinamento è avvenuto in botti per 12 mes

Alla vista si presenta color rosso rubino profondo.

Il naso si pronuncia su profumi intensi di frutta a bacca rossa (lampone, ciliegia) e di piccoli fiori viola, con una chiara traccia minerale.

Al palato, si sviluppa con bel corpo e buon equilibrio. Sapido e fresco, si distende su calde note fruttate, con un leggero finale di mandorla. Fine e armonico.

Regione: Trentino Alto Adige

 

 

Annata: 2016

 

 

Uvaggio: Teroldego

 

 

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

 

 

Alcol: 12,5%

 

 

Formato: 0,75L