Frutto di una rigorosa selezione in vigna, il Satèn “Gran Cuvée” di Bellavista viene prodotto in quantità limitatissime. Si tratta infatti della prima esperienza italiana nella realizzazione di un grande Franciacorta pensato grazie all’antica tecnologia delle “piccole botti” con l’obiettivo di valorizzare ed interpretare, attraverso uno stile che è possibile definire come “femminile”, lo chardonnay proveniente dai migliori vigneti di Bellavista.
Si presenta di color giallo paglierino con perlage fine e persistente.
All'olfatto arriva con note di delicate di frutta fresca, susina, pesca, ananas. A queste si affiancano sentori di miele e di nocciola prima di un assaggio particolarmente aggraziato, gentile ed equilibrato.
Al gusto è fresco ed invitante, morbido nell’esprimere le sue caratteristiche, chiude con un finale sussurrato e vibrante.
Ottimo se accompagnato da un aperitivo o con pescati non elaborati.
Regione: Lombardia
Annata: 2014
Uvaggio: Chardonnay 100%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75L