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Claudio Mariotto - Timorasso Derthona

Claudio Mariotto - Timorasso Derthona

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Enoteca BlowUp
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Il Timorasso Derthona è un capitolo fondamentale della storia produttiva di Claudio Mariotto, che dagli anni '90 coltiva questo vitigno tradizionale dei Colli Tortonesi con crescente passione e soddisfazione.

Claudio Mariotto ha deciso di privilegiare l'espressione più autentica del Timorasso, dando vita a vini concentrati, di intensa mineralità, affinati lentamente in cantina per favorire un completo sviluppo aromatico, a partire da vigne con circa quarant'anni d'età e con basse rese per ettaro. Il Derthona è un perfetto interprete di questi caratteri propri del Timorasso, chiaro esempio della capacità di Claudio Mariotto di dialogare con la vigna per ottenere i suoi frutti migliori.

Il colore risulta giallo paglierino di media intensità.

Al profumo risulta lungo e persistente con morbidi sentori fruttati e un finale di pietra focaia

Al gusto ha un finale minerale accompagnato da note di camomilla, susine mature e sensazioni tostate.

Regione: Piemonte

 

 

Annata: 2016

 

 

Uvaggio: Timorasso

 

 

Denominazione: Colli Tortonesi DOC

 

 

Alcol: 14%

 

 

Formato: 0,75L